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培养具有卓越基因的饲料工程师

时间:2018-08-31 07:06来源:职称论文之家 作者:秩名 点击:
去年10月我就已经跟集团签约,马上要去襄阳工作了。2018届动物科学专业正大班的龚梅早早就把工作定了下来。近几年,同专业里像她这样签得早签得好的不少,这主要得益于武汉轻工
    “去年10月我就已经跟集团签约,马上要去襄阳工作了。”2018届动物科学专业“正大班”的龚梅早早就把工作定了下来。近几年,同专业里像她这样签得早签得好的不少,这主要得益于武汉轻工大学“卓越饲料工程师”项目的研究与实践。
    “卓越饲料工程师”培养是武汉轻工大学动物营养与饲料工程省级教学团队,立足学校农产品加工类学科的特色与优势,以“农工相融”的专业办学理念为引领,确立的特色人才培养目标。团队基于国家专业标准,优化制定出一套具有“饲料工程”鲜明特色的动物科学专业人才培养方案,建立了“以服务促培养”的校企协同育人机制。
    项目负责人侯永清教授说,团队的目标是培养具有较强的实践技能、工程能力和创新能力的复合应用型人才,重点是如何培养出具有“卓越”基因的饲料工程师。
    直面需求聚焦行业瞄准目标巧补位
    早在1984年,伴随国内饲料工业的起步,学校就创办了动物营养与饲料加工专业,即动物科学专业的前身。
“经过长期调研,在听取用人单位、专家教授的意见,搜集毕业校友就业和成长信息时,捕捉到饲料行业对‘兼具坚实的农科知识和饲料工程能力人才’强烈的共性诉求。”王春维教授说。
“目前全国有79所高等院校开设动物科学专业。只有办出特色,才能争创一流。”由侯永清教授领衔的专家团队,瞄准新的人才需求动向,率先提出了“卓越饲料工程师”的人才培养目标。
前期边研究边实践,逐步优化人才培养理念和人才培养目标,创新动物科学专业人才培养方案。项目自2012年开始实践检验,6年间已向行业输送人才近500人。一大批优秀毕业生活跃在饲料工程设计、饲料机械、饲料生产管理等相关领域,初步实现了“卓越饲料工程师”培养目标和行业人才补位。
    差异发展率先突破农工相融谋创新
    “农科和工科专业相对独立,兼修需要通过双学位或辅修专业来完成,实际操作上也存在问题。我们团队协作开展系列教学设计和教学方法研究,优化整合了专业标准中动物生产类课程内容,增加了工程类课程。”吴灵英教授介绍道,“同时也增加了工程实践教学的比重,实践性教学中纯工程类占12周以上。”
    在动物科学农科专业中融入“工程”特色,学校“卓越饲料工程师”项目创立了“农工相融”的农科专业办学创新理念。其核心课程“饲料加工工艺及设备”是目前全国唯一的省级精品课程。
“我们有很多机会跟老师走出校园,到国家级实践教学基地去实习实训,一起做现场案例教学,学课程设计。”2015届毕业生占凯回忆说,目前他在襄阳正大农牧食品有限公司任片区主管。
    在该项目的研究与实践过程中,获批国家级教改项目3项、省级教改项目3项、省级精品课程2门、湖北省重点(特色)学科(群)建设项目2个、省部级教学科研平台(基地)项目4个;获批省级教学团队1个,其中2名成员入选国家第二批“万人计划”领军人才。学生获得国家级技能或创业计划竞赛奖2项,省级8项,在全国“牧羊杯”饲料工程模拟设计邀请赛中蝉联第一名。
    服务协同培育品牌校企联动育英才“毕业时他们已经基本具备企业关键工作岗位的品德修养、知识结构和核心能力,适应性和责任心强、成长进步快也是他们的特点。”深圳金新农科技股份有限公司副总裁翟卫兵说,“公司生产技术骨干中超过30人为轻工大校友。”毕业生受到行业欢迎,逐步形成了人才品牌。“毕业后5年左右,同学大多都成为项目经理、生产厂长或饲料配方师。”同一届的陈建勋和朱晨曦毕业5年,目前在牧羊集团分别担任国际管理部副经理、国际事业部北非公司副经理。
    除了向行业输送优秀人才,学校还通过提供成果转化支持、博士团服务等多种有效途径,提升企业竞争力,调动了企业育人的积极性,形成了校企协同育人模式。目前已有9家国内知名企业先后设立奖学金,主动参与人才培养过程;学校已与4家国内知名企业开设校企合作班,提前签订用人协议。
    “卓越饲料工程师”项目日前还荣获第八届湖北省高等学校教学成果奖一等奖。“从项目研究到人才培养实践,取得了显著成效,我们将在高水平行业特色人才培养上不断探索。”侯永清教授说,团队将以“卓越饲料工程师”培养经验为基础,继续深入研究探讨,为行业工程师注入更多“卓越”基因。
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